やみつき ピリ辛きゅうり レシピ・作り方

「やみつき ピリ辛きゅうり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質3.0g/75kcal(1人分) ピリ辛きゅうりのレシピのご紹介です。ごま油の香りがよく、ついつい箸が止まらなくなってしまう一品です。おつまみや小腹がすいた時にもぴったりです。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

調理時間:45分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • きゅうり 1本
  • ひとつまみ
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①白いりごま 小さじ1
  • ①豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは縞目状にピーラーで皮を剥き、1cm幅に切ります。
  3. 2. ボウルに1を入れ塩をふり、揉みこみます。10分程おき、水分を出します。
  4. 3. ジップ付保存袋に水気を切った2、①を加えよく揉みこみます。冷蔵庫で30分漬け込みます。
  5. 4. 味がなじんだら器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。 辛さはお好みで調整してください。

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