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ブロッコリーとゆで卵のタルタルソース風サラダ レシピ・作り方
「ブロッコリーとゆで卵のタルタルソース風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.39(131)
ブロッコリーとゆで卵のタルタルソース風サラダはいかがでしょうか。たくあんのポリポリとした食感がアクセントになったソースがよく合い、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。お手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリーは小房に切ります。耐熱ボウルに入れて、水で濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱し、粗熱を取ります。
- 2たくあんはみじん切りにします。
- 3ゆで卵は4等分に切ります。
- 4ボウルに2、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせ、1、3を加えて和えます。
- 5器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
131人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
たくあんのコリコリとした食感とマヨネーズの相性が抜群で、ブロッコリーの緑とゆで卵の黄色が映える美しいサラダです。たくあんの塩気と甘みがアクセントとなり、マヨネーズと絶妙にマッチ。簡単に作れるのが魅力で、ゆで卵を用意すれば後は和えるだけ。ラッキョウやガリ、紫玉ねぎのピクルスなど、お好みの漬物でアレンジも楽しめます。仕上げに黒コショウをふると、より本格的な味わいに。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
