サクッとチーズのちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方

「サクッとチーズのちくわの磯辺揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.50
(108)

サクッとチーズのちくわの磯辺揚げのご紹介です。衣に粉チーズを入れたさっくりとした磯辺揚げはいかがですか。揚げ焼きにするので、さっと手軽に作ることができ、ごはんにもお酒にもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ちくわは斜め半分に切ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
  3. 3 フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、2を入れます。3分程揚げ焼きにして、表面が色づいたら油を切ります。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

粉チーズの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
108人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

油を使ったサクサク食感が魅力の一品です。衣には粉チーズと青のりを加えることで、磯の風味と香ばしさが広がります。ちくわはもちろん、笹かまやズッキーニなど他の具材でもアレンジ可能。粉チーズを多めに入れるとチーズの風味が際立ち、より香ばしく仕上がります。衣は多めに作るのがコツで、サクサクの食感を保てます。朝食のおかずやおつまみにもぴったりな、家族みんなが喜ぶ簡単レシピです。
たべれぽの写真
17歳男子 S
17歳男子 S
2021.12.4
油は少ないけど初めて1人で揚げ物をしました。衣の液が足りなくなり、後半に揚げたものはサクッと感が減っていたので次は衣を2倍量で作ろうと思いました。
30人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
3⚡︎@C
3⚡︎@C
2021.8.29
表示通りの分量でしましたが、あんまりチーズ感はしなかったです^^; 粉チーズを増やすか、衣をたっぷりめにつけた方がいいのかな?
22人のユーザーが参考になった
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なん
なん
2022.2.8
穴にチーズもin たっぷり粉チーズも入れたので チーズを感じられたし、サクサクで美味しかったです! 揚げてる時に高温すぎたのか ちくわ爆発
19人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2023.6.7
衣2倍に作り ちくわ、ズッキーニ、カニカマ各4 粉チーズはあとかけ サクッというよりモチモチしてます♪ まだ衣の水増やしてもよかったかな
13人のユーザーが参考になった
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彩楓
彩楓
2021.9.20
とても簡単で美味しくできたのでまた作りたいです😻😻
4人のユーザーが参考になった
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ちぃちゃん2013
ちぃちゃん2013
2021.8.19
簡単にできる一品です。粉チーズはあまり感じられませんでしたが、青のりの風味はありました。
3人のユーザーが参考になった
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山芋ちゃん
山芋ちゃん
2023.2.20
天ぷら粉で 粉チーズは竹輪を概ね焼いた上から振りかけてカリッと香ばしく焼きました
2人のユーザーが参考になった
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みくる
みくる
2022.5.13
衣に粉チーズを入れるとさくさくになるんですね😳 プラスチーズ感欲しくて粉チーズ増やしました♫ 美味しいくできました😋
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咲璃
咲璃
2022.1.30
おいしい!! 余ってた笹かまも一緒に揚げてみたけど大成功! ちくわだからすぐ揚がるし、 朝ご飯にぴったりでした☀️☀️
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