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洋風バジルクリームソースのカニカマで作るかに玉 レシピ・作り方
「洋風バジルクリームソースのカニカマで作るかに玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
リーズナブルなカニカマを使い、オシャレな洋風かに玉にしてみました。バジルの風味と色味がとてもよく、クリームソースにすることでかに玉に絡んでとても美味しいです。いつもと違うかに玉を是非一度お試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 バジルは茎から葉を外しておきます。
- 1 カニカマは3等分に切り、ほぐします。
- 2 ボウルに卵、(A)を入れよく混ぜ合わせたら1も加えて混ぜ合わせます。
- 3 バジルクリームソースを作ります。バジルの葉をみじん切りにします。大きめの耐熱容器にバジルクリームソースの材料を全て加えて混ぜ合わせたらラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱し混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにオリーブオイルをひき、中火にします。2を流し入れ、少し混ぜながら卵が半熟くらいになったら裏返し、2分ほど加熱します。
- 5 4をお皿に盛り付け、3をかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は生のバジルの葉を使いましたが、乾燥バジルでも代用いただけます。卵の半熟が苦手な方は焦げないようにしっかりと火を通してくださいね。卵にマヨネーズを加えることでふっくらしますよ。
たべれぽ
anne
2021.10.18
写真忘れてしまいましたが、味付けは薄めでよいです。
otoboke
2021.4.7
レポで、ソースが塩辛いとあったので、少しお塩の量を減らしました。
とても美味しかったし、見た目も鮮やかでした。
とろろ
2021.2.4
とても可愛いく出来ました。しかし、ソースが塩っぱいと投稿があったので少なくしたが、やはり塩っぱいかった。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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