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洋風バジルクリームソースのカニカマで作るかに玉 レシピ・作り方
「洋風バジルクリームソースのカニカマで作るかに玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
リーズナブルなカニカマを使い、オシャレな洋風かに玉にしてみました。バジルの風味と色味がとてもよく、クリームソースにすることでかに玉に絡んでとても美味しいです。いつもと違うかに玉を是非一度お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- カニカマ6本
- 卵4個
- (A)
- マヨネーズ大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- バジ ルクリームソース
- 生クリーム50ml
- バジル (葉)10g
- パルメザンチーズ大さじ1
- 塩小さじ1/2
- オリーブオイル小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
手順
- 準備バジルは茎から葉を外しておきます。
- 1カニカマは3等分に切り、ほぐします。
- 2ボウルに卵、(A)を入れよく混ぜ合わせたら1も加えて混ぜ合わせます。
- 3バジルクリームソースを作ります。バジルの葉をみじん切りにします。大きめの耐熱容器にバジルクリームソースの材料を全て加えて混ぜ合わせたらラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱し混ぜ合わせます。
- 4フライパンにオリーブオイルをひき、中火にします。2を流し入れ、少し混ぜながら卵が半熟くらいになったら裏返し、2分ほど加熱します。
- 54をお皿に盛り付け、3をかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してく ださい。
今回は生のバジルの葉を使いましたが、乾燥バジルでも代用いただけます。卵の半熟が苦手な方は焦げないようにしっかりと火を通してくださいね。卵にマヨネーズを加えることでふっくらしますよ。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
