ミュートを解除
鮭とサワークリームのポテトサラダ レシピ・作り方
「鮭とサワークリームのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
500円
レビュー
サワークリームのコクと酸味が鮭とよく合い、やみつきになる事間違いなしのポテトサラダの紹介です。火を使わずに電子レンジで調理できるのでとっても簡単に手軽に作ることができます。おつまみや食卓の副菜にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。鮭は骨を取り除いておきます。
- 1耐熱ボウルに鮭、料理酒を入れラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。火が通ったら皮を取り除きます。
- 2玉ねぎは薄切りにし、水に10分ほどさらして水気を切ります。ディルはみじん切りにします。
- 3じゃがいもは一口大に切り別の耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで5分程加熱します。
- 43に1、2、(A)を加えてフォークで荒く潰しながら混ぜ合わせます。
- 5粗熱が取れたらラップをし冷蔵庫で1時間程冷やします。器に盛り仕上げにパセリを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ディルはお好みでお好きなハーブを使用しても美味しく頂けます。サワークリームはクリームチーズでも美味しく頂けます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
