鮭とサワークリームのポテトサラダ レシピ・作り方

「鮭とサワークリームのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サワークリームのコクと酸味が鮭とよく合い、やみつきになる事間違いなしのポテトサラダの紹介です。火を使わずに電子レンジで調理できるのでとっても簡単に手軽に作ることができます。おつまみや食卓の副菜にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:90分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥いておきます。鮭は骨を取り除いておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに鮭、料理酒を入れラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。火が通ったら皮を取り除きます。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにし、水に10分ほどさらして水気を切ります。ディルはみじん切りにします。
  4. 3. じゃがいもは一口大に切り別の耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで5分程加熱します。
  5. 4. 3に1、2、①を加えてフォークで荒く潰しながら混ぜ合わせます。
  6. 5. 粗熱が取れたらラップをし冷蔵庫で1時間程冷やします。器に盛り仕上げにパセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ディルはお好みでお好きなハーブを使用しても美味しく頂けます。サワークリームはクリームチーズでも美味しく頂けます。

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