アスパラガスとワカメの梅かつおサラダ レシピ・作り方
「アスパラガスとワカメの梅かつおサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アスパラガスと新玉ねぎの梅かつおサラダはいかがでしょうか。アスパラガスと新玉ねぎの食感がクセになる一品ですよ。梅肉の程よい酸味でさっぱりと食べられます。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アスパラガスは根元を切り落としておきます。 加熱の必要があるものは沸騰したお湯で鮮やかな緑色になるまで1分程ゆでておきます。
- 1. アスパラガスは根元から1/3程の固い部分をピーラーで剥いておきます。
- 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3. 新玉ねぎは薄切りにして、水に10分程さらします。
- 4. わかめは2cm幅に切ります。カニカマは手でほぐします。
- 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合せ、2、水気を切った3、4を加えて和えます。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
新玉ねぎは、玉ねぎでも代用できます。 アスパラガスは、ゆでてもおいしくお作りいただけます。 今回は、塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いください。
たべれぽ
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