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アスパラガスとワカメの梅かつおサラダ レシピ・作り方
「アスパラガスとワカメの梅かつおサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アスパラガスと新玉ねぎの梅かつおサラダはいかがでしょうか。アスパラガスと新玉ねぎの食感がクセになる一品ですよ。梅肉の程よい酸味でさっぱりと食べられます。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 アスパラガスは根元を切り落としておきます。 加熱の必要があるものは沸騰したお湯で鮮やかな緑色になるまで1分程ゆでておきます。
- 1 アスパラガスは根元から1/3程の固い部分をピーラーで剥いておきます。
- 2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 新玉ねぎは薄切りにして、水に10分程さらします。
- 4 わかめは2cm幅に切ります。カニカマは手でほぐします。
- 5 ボウルに(A)を入れて混ぜ合せ、2、水気を切った3、4を加えて和えます。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
新玉ねぎは、玉ねぎでも代用できます。 アスパラガスは、ゆでてもおいしくお作りいただけます。 今回は、塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いください。
たべれぽ
ユーザー4cd6a5
2024.3.28
今が旬のアスパラ 頂き物の蟹缶 乾燥わかめはお湯で2分戻して作りました さっぱりしていて美味しかったです
もふもふ
2019.6.7
簡単にできて、とっても美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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