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豚バラ肉と青唐辛子の焼きうどん レシピ・作り方
「豚バラ肉と青唐辛子の焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.65(5)
豚バラ肉と青唐辛子の焼きうどんのレシピのご紹介です。青唐辛子のピリッとした辛味やニンニクやごま油の香りが食欲をそそる一品です。休日のお昼ごはんにいかがでしょうか。とても美味しいので、ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備青唐辛子のヘタを取り除いておきます。 パッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1青唐辛子を輪切りにします。
- 2玉ねぎを薄切りにします。
- 3豚バラ肉を3cm幅に切ります。
- 4中火で熱したフライパンに、ごま油をひき、2、3を入れて肉の色が変わるまで炒めます。
- 5うどん、1を入れてさっと炒めたら、(A)を入れて味が馴染むまで中火で炒め、火から下ろしてお皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで調整してください。
辛みは、青唐辛子の分量はお好みで調整してください。
青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。
栄養価（1人前あたり）
- カロリー：
- 770kcal
- 炭水化物：
- 66.4g
- 脂質：
- 47.9g
- 塩分量：
- 2.6g
- タンパク質：
- 20.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
