レンジで簡単!オランデーズソース レシピ・作り方
「レンジで簡単!オランデーズソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エッグベネディクトにかける、オランデーズソースを電子レンジで簡単に作りました!加熱時間も短く、混ぜるだけなので、とても簡単です。コツを掴めば、忙しい朝でもオシャレな朝食に大変身ですよ!是非、お試しください!
調理時間：5分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 耐熱ボウルに有塩バターをいれ、500Wの電子レンジで1分加熱します。
- 2. 別のボウルに、卵黄、レモン汁、塩を入れ、混ぜます。
- 3. 1を2に少しずつ加え、混ぜ、500Wの電子レンジで20秒加熱します。
- 4. よくかき混ぜ、白濁しとろとろになったら完成です。
料理のコツ・ポイント
卵液にバターを加えて混ぜる手順を必ず間違えずに行ってください。手順3で、加熱しすぎか心配の方は、10秒ずつ加熱し、かき混ぜてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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