焼きたらこスパゲティ レシピ・作り方

「焼きたらこスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼きたらこで作る、たらこスパゲティのご紹介です。焼きたらこは香ばしく、食感もプチプチとアクセントになって、いつものたらこスパゲティとはひと味違う仕上がりになりますよ。シンプルな食材でできるので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. 弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、たらこを入れて表面に焼き色がつくまで2分程焼きます。料理酒を回し入れ、蓋をして、火が通るまでさらに2分程焼き、火から下ろします。
  4. 3. お湯を沸かした鍋に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  5. 4. 温かいうちにボウルに入れ、有塩バター、①を加えて有塩バターが溶け、全体になじむまで和えます。
  6. 5. お皿に盛り付け、2をのせ、1、のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 たらこの代わりに明太子でもお作りいただけます。

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