焼きたらこスパゲティ レシピ・作り方
「焼きたらこスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼きたらこで作る、たらこスパゲティのご紹介です。焼きたらこは香ばしく、食感もプチプチとアクセントになって、いつものたらこスパゲティとはひと味違う仕上がりになりますよ。シンプルな食材でできるので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. 弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、たらこを入れて表面に焼き色がつくまで2分程焼きます。料理酒を回し入れ、蓋をして、火が通るまでさらに2分程焼き、火から下ろします。
- 3. お湯を沸かした鍋に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 4. 温かいうちにボウルに入れ、有塩バター、(A)を加えて有塩バターが溶け、全体になじむまで和えます。
- 5. お皿に盛り付け、2をのせ、1、のりを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 たらこの代わりに明太子でもお作りいただけます。
たべれぽ
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