たっぷりきのこのあっさり塩ミートソースパスタ レシピ・作り方

「たっぷりきのこのあっさり塩ミートソースパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あっさり味のミートソースパスタはいかがでしょうか。レモンの酸味が効いていて、さわやかな味わいですよ。しめじのぷりぷりとした食感と旨みも効いています。いつもとひと味違うミートソースが食べたいときにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆでる用) 1000ml
  • 塩 (ゆでる用) 小さじ2
  • 牛豚合びき肉 80g
  • しめじ 50g
  • 玉ねぎ 30g
  • ニンニク 1/2片
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • ①塩 小さじ1/4
  • レモン (輪切り) 1切れ

作り方

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、手で一口大にほぐします。
  2. 2. 玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. フライパンを中火で熱し、牛豚合びき肉と1を入れて炒め、牛豚合びき肉の色が変わったら2を加えてさらに炒めます。
  4. 4. 牛豚合びき肉に火が通ったら①を加えて中火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 5. 鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  6. 6. お皿に5、4の順に盛り付け、レモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 鶏ガラスープの素、塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ