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たっぷりきのこのあっさり塩ミートソースパスタ レシピ・作り方
「たっぷりきのこのあっさり塩ミートソースパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.20(6)
あっさり味のミートソースパスタはいかがでしょうか。レモンの酸味が効いていて、さわやかな味わいですよ。しめじのぷりぷりとした食感と旨みも効いています。いつもとひと味違うミートソースが食べたいときにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆでる用)1000ml
- 塩 (ゆでる用)小さじ2
- 牛豚合びき肉80g
- しめじ50g
- 玉ねぎ30g
- ニンニク1/2片
- (A)
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- レモン汁小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- レモン (輪切り)1切れ
手順
- 1しめじは石づきを切り落とし、手で一口大にほぐします。
- 2玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
- 3フライパンを中火で熱し、牛豚合びき肉と2を入れて炒め、牛豚合びき肉の色が変わったら1を加えてさらに炒めます。
- 4牛豚合びき肉に火が通ったら(A)を加えて中火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 5鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 6お皿に5、4の順に盛り付け、レモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
鶏ガラスープの素、塩の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.20
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
