たっぷりきのこのあっさり塩ミートソースパスタ レシピ・作り方

「たっぷりきのこのあっさり塩ミートソースパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.20
(6)

あっさり味のミートソースパスタはいかがでしょうか。レモンの酸味が効いていて、さわやかな味わいですよ。しめじのぷりぷりとした食感と旨みも効いています。いつもとひと味違うミートソースが食べたいときにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 しめじは石づきを切り落とし、手で一口大にほぐします。
  2. 2 玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、牛豚合びき肉と2を入れて炒め、牛豚合びき肉の色が変わったら1を加えてさらに炒めます。
  4. 4 牛豚合びき肉に火が通ったら(A)を加えて中火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 5 鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  6. 6 お皿に5、4の順に盛り付け、レモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 鶏ガラスープの素、塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.20
6人の平均満足度
たべれぽの写真
どらちゃん
どらちゃん
2021.5.28
レモンが足りなかったのか少し油濃くできてしまいました〰️😵 にんにくももう少し多く入れればもっと美味しくできたかも〰️😵 皆さんお作りするときはレモンとにんにく多めに入れて作って見てください❗
2人のユーザーが参考になった
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rumi
rumi
2024.9.30
つくりおきで。 翌日に茹でたパスタと和えました♪ 美味しかった♪
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テディモモ
テディモモ
2024.6.10
😋
たべれぽの写真
ティーティウー
ティーティウー
2020.6.6
盛り付け微妙だけど美味しかったです!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。