クレソンと牛薄切り肉のオイスターソース炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 クレソンは5cm幅に切ります。
2. 2 牛肩ロース肉は5cm幅に切ります。
3. 3 ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ色が変わるまで中火で炒めます。
5. 5 1を入れ全体を混ぜ合わせたら、3をまわし入れ中火のまま調味料が少なくなるまで炒めます。火を止め器に盛りつけて出来上がりです。