キャベツの焦がしガーリックバター醤油炒め レシピ・作り方

「キャベツの焦がしガーリックバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.50
(35)

材料はシンプルだけど、ガーリックと焦がしバター醤油の香りがたまらない一品。 手早くササッと仕上げるのがコツです。 ガツンと食べ応えもあり、思わず箸が止まりません。 何度もリピートしたくなる簡単レシピですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3 フライパンを弱火に熱し、有塩バターを入れて2を炒めます。
  4. 4 香りが立ってきたら中火にし、しょうゆを入れてひと煮立ちさせます。
  5. 5 1を加えて炒め、キャベツがしんなりしたら塩こしょうで味を調えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 しょうゆの水分を一度飛ばすことで出る、焦がし醤油の風味をお楽しみください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
35人の平均満足度
たべれぽの写真
としまるくん
としまるくん
2022.9.6
キャベツシャキシャキで美味しかった。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
えぴ
えぴ
2025.4.14
簡単に出来て美味しいです。
たべれぽの写真
根本愛子
根本愛子
2022.5.27
ニンニクを増々で、塩コショウを少なめで作りました。 とっても美味しかったです。
たべれぽの写真
ことも
ことも
2022.4.25
ささっとできておいしかったです
たべれぽの写真
Miii♡
Miii♡
2021.9.28
簡単で美味しかったです!また作ります。
たべれぽの写真
kichi
kichi
2021.9.10
めちゃうま人参ピーマン少しプラス  これはリピ決定ですね           大満足⭕️
たべれぽの写真
Hana
Hana
2021.7.1
簡単!美味しい!
たべれぽの写真
あや
あや
2021.5.7
キャベツの消費に困っていたので作ってみました(^^)簡単なのに美味しくできて満足です!
たべれぽの写真
あられ
あられ
2021.3.15
また作ります

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

美桜
美桜
コメント失礼します!(料理初心者) ニンニクチューブを使う場合はどのくらい入れたらいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクチューブでお作りの場合は小さじ1を目安に加えて作ってみてくださいね。美味しくできますように。