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白だしを使った たらこのだし巻き卵 レシピ・作り方

「白だしを使った たらこのだし巻き卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.42(65)
白だしを使った、たらこのだし巻き卵はいかがですか。お出汁が香るやわらかなだし巻き卵に、プチプチとした食感のたらこの塩気がよく合い、とてもおいしいですよ。意外と簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    たらこの薄皮は取り除いておきます。 大葉の軸は取っておきます。

  • 0:25
    1.ボウルに卵液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  • 0:10
    2.卵焼き器にサラダ油を入れ強火にし、キッチンペーパーで全体になじませます。
  • 0:12
    3.卵焼き器がしっかり熱くなったら中火にし、1の1/3量を流し入れます。卵が半熟状になったら、奥から手前に巻いて、奥に移動します。
  • 0:25
    4.1の1/3量を流し入れたら、卵焼きを持ち上げて下にも卵液が行き渡るようにします。卵が半熟状になったら、奥から手前に巻いて、奥に移動します。同様に残りの1も焼き、火が通ったら火から下ろします。
  • 0:15
    5.4等分に切って、器に盛り付け大葉を添えたら完成です。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
320kcal
炭水化物:
1.2g
脂質:
21.2g
塩分量:
3g
タンパク質:
24.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
65人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。