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フライパンで簡単 ひき肉とかぼちゃの焼きがんも　レシピ・作り方

「フライパンで簡単 ひき肉とかぼちゃの焼きがんも」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
250円
3.30(8)
おうちで簡単焼きがんもはいかがですか？
ひき肉のジューシーさと、かぼちゃの甘みが合わさってとても美味しいおかずの出来上がりです。
ポン酢でさっぱりと食べられるので、晩ごはんにも、おつまみにも最適です。
とっても美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豆腐をキッチンペーパーで包んでから耐熱皿に並べ、500Wの電子レンジで2分加熱して水分を出し、水気をしっかりと切っておきます。
  • 2耐熱ボウルにかぼちゃを入れてふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱し、皮ごとみじん切りにします。
  • 3耐熱ボウルに豚ひき肉と酒を入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 4粗熱の取れた1、2、3と(A)を合わせ手で混ぜて20等分にし、丸く厚さ1cmに成型します。
  • 5フライパンにごま油を入れて中火にかけ、4の両面に焼き目がつくまで焼いたら完成です。お好みでポン酢などをつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豆腐の水分によって薄力粉の量が異なりますので、成型できるくらいの柔らかさまで調節しながら薄力粉を入れて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
3.30
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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