さつまいものポン酢きんぴら レシピ・作り方
「さつまいものポン酢きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ポン酢風味のさつまいものきんぴらのご紹介です。使う調味料はポン酢と砂糖だけでお手軽にお作りいただけます。さつまいもの甘みとポン酢の酸っぱさがおいしく、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. さつまいもはよく洗っておきます。
- 1. さつまいもは皮付きのまま細切りにし、水に5分程度さらします。
- 2. フライパンにごま油を熱し、鷹の爪輪切りと豚ひき肉を中火で炒めます。
- 3. 豚ひき肉に火が通ったら、水気を切った1を加えて中火で炒めます。
- 4. さつまいもがしんなりしてきたら、(A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
砂糖の量はお好みで調節してください。 ポン酢の種類によって塩分が異なるので、塩加減はお好みで調節してください。
たべれぽ
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