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さつまいものポン酢きんぴら レシピ・作り方
「さつまいものポン酢きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.38(7)
ポン酢風味のさつまいものきんぴらのご紹介です。使う調味料はポン酢と砂糖だけでお手軽にお作りいただけます。さつまいもの甘みとポン酢の酸っぱさがおいしく、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備さつまいもはよく洗っておきます。
- 1さつまいもは皮付きのまま細切りにし、水に5分程度さらします。
- 2フライパンにごま油を熱し、鷹の爪輪切りと豚ひき肉を中火で炒めます。
- 3豚ひき肉に火が通ったら、水気を切った1を加えて中火で炒めます。
- 4さつまいもがしんなりしてきたら、(A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで調節してください。
ポン酢の種類によって塩分が異なるので、塩加減はお好みで調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
