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しいたけたっぷり 和風スープ レシピ・作り方
「しいたけたっぷり 和風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めんつゆを使用して、お手軽に和風のスープはいかがですか？しいたけの香りが食欲をそそります。切る食材もしいたけのみ！忙しい時にでも作れる一品にしました。味噌料理と合わせる汁物に困った時にも役立ちますよ。とっても簡単なので是非作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 わかめはパッケージに記載されている通りに水で戻し、水気を切っておきます。 しいたけの軸、石づきは取り除いておきます。
- 1 しいたけは薄切りにします。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら、しいたけ、水で戻したわかめを入れ、中火で煮ます。
- 4 ひと煮立ちしたら(A)を加え、よく混ざったら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
薄い味付けとなっております。塩加減は、お好みで調整してください。 わかめを増やすと、わかめに含まれる塩分で風味が少しだけ変わります。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みみに
3倍のめんつゆでも出来ますか？？
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆでお作りになる場合は、小さじ1と半分入れてくださいね。美味しく作れますように。
みみに
顆粒和風だしではなく、顆粒本だしでも出来ますか？
kurashiru
そちらもお使いいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。
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