しいたけたっぷり 和風スープ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 わかめはパッケージに記載されている通りに水で戻し、水気を切っておきます。 しいたけの軸、石づきは取り除いておきます。
2. 1 しいたけは薄切りにします。
3. 2 鍋に水を入れて中火にかけます。
4. 3 沸騰したら、しいたけ、水で戻したわかめを入れ、中火で煮ます。
5. 4 ひと煮立ちしたら(A)を加え、よく混ざったら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付けて完成です。