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豚肉とキャベツのポン酢山椒炒め レシピ・作り方

豚肉とキャベツのポン酢山椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.17(11)
豚こま切れ肉とキャベツのポン酢と山椒炒めご紹介です。ポン酢と山椒の相性がよく、おかずとしてはもちろんですが、おつまみとしても美味しく召し上がれる一品です。さっぱりとした味付けでお箸が進みますよ。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツはざく切りにします。
  • 2中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  • 3豚こま切れ肉を入れて、肉に火が通るまで中火で炒めたら、(A)を入れて炒めます。
  • 4味が全体になじんだら火から下ろし、お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

山椒の量はお好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、大きい場合は一口大に切ってからご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.17
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。