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レモンティーマドレーヌ レシピ・作り方
「レモンティーマドレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
4.64(9)
レモンティーマドレーヌのレシピです。レモンと紅茶の風味がとってもおいしいです。今回はレモン型を使用しましたが、シェル型などお好きな型で作ってもかわいく仕上がりますよ。混ぜるだけで簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（6個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。型に無塩バターを塗り薄力粉をふり、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 1ボウルに卵にグラニュー糖を加え、ホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2紅茶の茶葉とレモン汁を加え混ぜ合わせます。
- 3粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
- 4溶かしバターを加え全体になじむまで混ぜ合わせます。
- 5型に4を加え170℃のオーブンで15分焼き色が付くまで焼き、型から取り出して粗熱を取ります。
- 6お皿に盛り付け、ミントを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.64
9人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
紅茶の葉とレモンの爽やかな香りがふわっと広がる上品な味わいです。お好みで砂糖を40-65g程度に調整でき、甘さ控えめでさっぱりとした仕上がりに。良質な茶葉とフレッシュなレモンを使うことで、格別な風味に。焼き時間に注意すれば、しっとりとした食感のマドレーヌに。簡単な作り方で家族にも大好評で、手が止まらなくなるほどの美味しさです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピ ング方法をお試しください。
- Qオーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？+Aレシピでは170℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。
