レモンティーマドレーヌ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。型に無塩バターを塗り薄力粉をふり、冷蔵庫で冷やしておきます。
2. 1. ボウルに卵にグラニュー糖を加え、ホイッパーで混ぜ合わせます。
3. 2. 紅茶の茶葉とレモン汁を加え混ぜ合わせます。
4. 3. 粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
5. 4. 溶かしバターを加え全体になじむまで混ぜ合わせます。
6. 5. 型に4を加え170℃のオーブンで15分焼き色が付くまで焼き、型から取り出して粗熱を取ります。
7. 6. お皿に盛り付け、ミントを散らしたら完成です。