生ハムサラダ蕎麦 レシピ・作り方
「生ハムサラダ蕎麦」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マンネリしがちなおそばですが、ちょっと変わったこちらのレシピはいかがですか？サラダとおそばって合うの？と思われるかもしれませんが、マヨネーズがうまく中和してくれて、思いがけない美味しさです。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- ゆでそば 160g
- お湯 (茹でる用) 1000ml
- 生ハム 4枚
- ベビーリーフ 20g
- (A)水 100ml
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- (A)オリーブオイル 小さじ1
- マヨネーズ (お好みで) 大さじ1
作り方
- 1. 鍋でお湯を沸騰させ、そばをパッケージ記載の時間通り茹でます。
- 2. 1を流水で締め、よく水気を切って器に盛ります。
- 3. (A)を合わせ、2に注ぎ入れます。
- 4. 3の上にベビーリーフと生ハムを盛り付け、マヨネーズをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
マヨネーズの代わりにお好きなサラダドレッシングをかけても美味しくお召し上がり頂けます。 ベビーリーフはお好きな生野菜に代用可能です。
たべれぽ
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