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ホットケーキミックスで チキンオニオンフライ　レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで チキンオニオンフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
ホットケーキミックスでサクサク、フワフワな食感の鶏むね肉のフライのご紹介です。玉ねぎを衣に入れているので甘味も増して鶏むね肉と絡んで美味しく召し上がることができます。衣に玉ねぎを加えているのでパンに挟んでも美味しいですよ。ぜひ、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏むね肉の皮は取り除いておきます。
  • 1玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2鶏むね肉は一口大のそぎ切りにします。
  • 3ボウルに2、下味の材料を入れよくもみ込みます。
  • 4別のボウルに1、衣の材料を入れてダマがなくなるまでよく混ぜ、3を入れて全体に絡ませます。
  • 5フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れ、2分程度揚げ、鶏むね肉の中まで火が通ったら、油切りします。
  • 6器に盛り付けてレモンを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏むね肉はささみでも美味しく作ることができます。 塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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