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春キャベツと鮭のバター炒め レシピ・作り方
「春キャベツと鮭のバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.43(19)
春キャベツと鮭のバター炒めのご紹介です。春キャベツの甘みと鮭の旨味がやみつきになる一品です。バターで炒めることで風味が豊かになります。お酒のおつまみにもおすすめです。手軽にそろう材料で簡単に作れるので是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鮭の皮と春キャベツの芯は取り除いておきます。
- 1春キャベツはざく切りにします。
- 2鮭を一口大に切ります。
- 3中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて炒めます。
- 4鮭の色が変わってきたら1を入れ、中火で炒めます。
- 5鮭に火が通り、キャベツがしんなりとしたら(A)を加え中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩、黒こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
19人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
