春キャベツと鮭のバター炒め レシピ・作り方

「春キャベツと鮭のバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春キャベツと鮭のバター炒めのご紹介です。春キャベツの甘みと鮭の旨味がやみつきになる一品です。バターで炒めることで風味が豊かになります。お弁当のおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。手軽にそろう材料で簡単に作れるので是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鮭の皮と春キャベツの芯は取り除いておきます。
  2. 1. 春キャベツはざく切りにします。
  3. 2. 鮭を一口大に切ります。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて炒めます。
  5. 4. 鮭の色が変わってきたら1を入れ、中火で炒めます。
  6. 5. 鮭に火が通り、キャベツがしんなりとしたら①を加え中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩、黒こしょうの量は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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