水ナスとちりめんじゃこのレモン風味サラダ レシピ・作り方
「水ナスとちりめんじゃこのレモン風味サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生で食べても美味しい水ナスを半月切りにし、レモン汁と塩の効いたドレッシングで和えました。水ナスはスライサーで薄切りにしたり乱切りにしたり、切り方を変えても異なった食感が楽しめますよ。ふだんのナスとは違った味わいをぜひお楽しみください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 水ナスはヘタを除き、5mm幅程度の半月切りにします。
- 2. 大葉は縦半分に切り、5mm幅に切ります。
- 3. 大きめのボウルに(A)を順に混ぜ合わせます。
- 4. 3に1を加えて混ぜ合わせ、全体に馴染んだら2とちりめんじゃこも加えて和えます。
- 5. 器に盛り付けて、白いりごまをふったら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減やレモン汁の量はお好みで調整してください。 召し上がる前にしょうゆを少々かけても美味しいですよ。
たべれぽ
3.9
3.9
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
