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水ナスとちりめんじゃこのレモン風味サラダ レシピ・作り方
「水ナスとちりめんじゃこのレモン風味サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
3.87(25)
生で食べても美味しい水ナスを半月切りにし、レモン汁と塩の効いたドレッシングで和えました。水ナスはスライサーで薄切りにしたり乱切りにしたり、切り方を変えても異なった食感が楽しめますよ。ふだんのナスとは違った味わいをぜひお楽しみください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1水ナスはヘタを除き、5mm幅程度の半月切りにします。
- 2大葉は縦半分に切り、5mm幅に切ります。
- 3大きめのボウルに(A)を順に混ぜ合わせます。
- 43に1を加えて混ぜ合わせ、全体に馴染んだら2とちりめんじゃこも加えて和えます。
- 5器に盛り付けて、白いりごまをふったら完成です。
コツ・ポイント
塩加減やレモン汁の量はお好みで調整してください。
召し上がる前にしょうゆを少々かけても美味しいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
3.87
25人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
