さっぱり大根の梅大葉和え　レシピ・作り方

大根から水分が出るのに、なぜ大3の水が必要なのか疑問に思いながら作りました。耐熱ボウルに溜まった水分を見て、次回は水無しで作ってみます。時間が経った方が美味しいですね😋

簡単美味しく、ほんのりピンク色で見た目も良いので時々作ってます。 たべれぽ参考に、水無しでレンチンして軽く水分切ってから顆粒だし加えてます。梅肉の塩分があるので塩無しでちょうどいいです。冷蔵庫で暫くなじませてから食べる方が美味しいと思います。

塩もみした大根より柔らかく、味がよく入った気がしました。 梅の酸味でさっぱり、おいしかったです(*^ω^)ﾉ

レンジ調理が苦手なので(レンジが安物だからか、マダラに火が通って煮えてない所と熱入れすぎて焦げるところが出てしまう) さっとゆでました。その方が確実で早い。 なので水は茹でたあとに大根から出る水(お湯)でカウントしました。 はちみつ梅で作ったら甘酸っぱくて美味しかったー。優しい味。いくらでもいける。

大根レンチン後、軽く水分をとってから味付けをし(水足し無し)冷蔵庫で6時間程置きました。上品な味が染み込んでいてでも美味しく出来上がりました。

大根消費したくて参考にしました。

簡単でした！

すごく簡単なのに、ヘルシーで美味しい一皿ができました。夫にも好評でした。素敵なレシピをありがとうございます。

簡単に作れました。 塩加減も ちょうど良く、さっぱりして美味しかったです！