電子レンジでお手軽 中華風雑炊 レシピ・作り方
「電子レンジでお手軽 中華風雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる雑炊のご紹介です。包丁を使わずに作ることができるので、朝ごはんや夜食にもぴったりです。ラー油の辛さがやみつきになる中華風の味つけですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
- ごはん 100g
- 水 適量
- カニカマ 2本
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 水 200ml
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- トッピング
- ラー油 小さじ1/4
- 白いりごま 適量
作り方
- 1. カニカマは細かく手でほぐします。
- 2. ごはんはザルに入れ、水を張ったボウルで軽く洗い、水気を切ります。
- 3. 大きめの耐熱のボウルに2、1、水、(A)を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでごはんがやわらかくなるまで3分程加熱します。
- 4. 溶き卵を回し入れて、再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで卵が固まるまで1分程加熱します。
- 5. 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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