電子レンジでお手軽 中華風雑炊 レシピ・作り方

「電子レンジでお手軽 中華風雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる雑炊のご紹介です。カニカマを使って手軽に包丁を使わずにできるので、朝ごはんや簡単なお昼ごはんにぴったりです。ラー油のピリ辛さがやみつきになる中華風の味付けが美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. カニカマは細かく手でほぐします。
  2. 2. ごはんはザルに入れ、水を張ったボウルで軽く洗い、水気を切ります。
  3. 3. 大きめの耐熱のボウルに2、1、水、①を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでごはんがやわらかくなるまで3分程加熱します。
  4. 4. 溶き卵を回し入れて、再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで卵が固まるまで1分程加熱します。
  5. 5. 器に盛り付け、ラー油、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 扱いの電子レンジにより加熱時間は調整してください。 ごはんは洗わなくてもお作りいただけますが、洗うことでさらっとした食感に仕上がります。 カニカマの代わりにカニ缶やカニ剥き身でもお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかり加熱し卵の生食を避けてください。

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