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抹茶のマーブルパウンドケーキ　レシピ・作り方

「抹茶のマーブルパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
500円
4.57(45)
ティータイムのお供に、抹茶のマーブルパウンドケーキはいかがでしょうか。しっとりとした生地に、香りのいい抹茶がよく合い、コーヒーや紅茶、緑茶などにぴったりですよ。見た目も綺麗なので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1台分(20×7×5.5cmパウンド型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  • 1ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
  • 2溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
  • 3薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  • 4別のボウルに3の半量を入れ、抹茶パウダーを加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  • 5型に3、4を交互に流し入れ、マーブル模様になるよう竹串で軽く混ぜ合わせ、170℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分ほど焼きます。粗熱を取り、型から外します。
  • 6器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
45人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はサクッと、中はしっとりとした食感が楽しめるパウンドケーキです。材料の分量が全て150gで揃っているため作りやすく、バターの香りと抹茶の風味が絶妙なハーモニーを奏でます。アーモンドパウダーを加えたり、ホワイトチョコチップをトッピングしたりとアレンジも自在。マーブル模様を作るのがちょっと難しいですが、170度40分の後140度で10分加熱すると、きれいに焼き上がります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。