魚肉ソーセージとキャベツの韓国風炒め レシピ・作り方
「魚肉ソーセージとキャベツの韓国風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
魚肉ソーセージとキャベツの韓国風炒めのご紹介です。魚肉ソーセージのうまみとキャベツの食感がやみつきになります。もう一品欲しいときにおすすめです。手軽にそろう材料でささっと簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- キャベツ 200g
- 魚肉ソーセージ (計180g) 2本
- (A)コチュジャン 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)料理酒 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 準備. キャベツは芯を取り除いておきます。
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. 魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
- 3. ボウルに(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
- 5. 魚肉ソーセージに焼き色がついたら1を入れて中火で炒めます。
- 6. キャベツがしんなりとしたら3を加え中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7. お皿に盛り付け糸唐辛子をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
魚肉ソーセージはハムでも代用できます。
たべれぽ
4.4
4.4
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