魚肉ソーセージとキャベツの韓国風炒め レシピ・作り方

「魚肉ソーセージとキャベツの韓国風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.43
(40)

魚肉ソーセージとキャベツの韓国風炒めのご紹介です。魚肉ソーセージのうまみとキャベツの食感がやみつきになります。もう一品欲しいときにおすすめです。手軽にそろう材料でささっと簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 キャベツは芯を取り除いておきます。
  2. 1 キャベツはざく切りにします。
  3. 2 魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
  6. 5 魚肉ソーセージに焼き色がついたら1を入れて中火で炒めます。
  7. 6 キャベツがしんなりとしたら3を加え中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  8. 7 お皿に盛り付け糸唐辛子をのせたら完成です。

コツ・ポイント

魚肉ソーセージはハムでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
40人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    コチュジャンの代用はありますか?

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか?

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。