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鮭ときのこのトマトクリーム煮　レシピ・作り方

「鮭ときのこのトマトクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.58(14)
鮭ときのこのトマトクリーム煮のご紹介です。カットトマト缶と生クリームを使用して作りました。クリームソースではないのでダマになることもなくお手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:09
    1.しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
  • 0:03
    2.玉ねぎは薄切りにします。
  • 0:04
    3.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:12
    4.鮭は4等分に切り、薄力粉をまぶします。
  • 0:13
    5.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて炒め、ニンニクの香りが立ったら4を入れ、鮭に焼き色が付くまで両面焼きます。
  • 0:07
    6.1、2を入れて中火で炒め合わせます。
  • 0:15
    7.全体に油が回ったらカットトマト缶、マッシュルーム水煮、(A)を入れ中火で加熱します。
  • 0:06
    8.鮭に火が通ったら弱火にし、生クリームを入れ混ぜ合わせます。
  • 0:06
    9.全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付け、パセリをのせて、できあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
862kcal
炭水化物：
44g
脂質：
57.4g
塩分量：
3.8g
タンパク質：
34.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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