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電子レンジで簡単 蒸し鶏のねぎ塩ダレ　レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 蒸し鶏のねぎ塩ダレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.51
(98)

電子レンジで蒸し鶏のねぎ塩ダレのご紹介です。ねぎの香りがよく、あっさりとした味付けのねぎタレです。ごま油の香りが食欲をそそります。お酒のおつまみによく合いますよ。この機会に、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏むね肉の皮は取り除いておきます。
  2. 1 長ねぎの青い部分は粗みじん切りにします。
  3. 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、更に1を加え混ぜ合わせます。
  4. 3 耐熱皿ボウルに、鶏むね肉と下味の材料を入れます。
  5. 4 ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。一度取り出して裏返し、ラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  6. 5 粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切ります。
  7. 6 器に盛り付け、2をのせ、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
98人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

電子レンジで手軽に調理できる時短レシピで、鶏むね肉がしっとりジューシーに仕上がります。塩麴に漬け込んだ鶏肉をレンジでチンするだけの簡単調理。仕上げのネギ塩ダレには、鶏の蒸し汁を加えることでコクと旨みが更にアップ。生姜やにんにくを加えてアレンジも楽しめます。ヘルシーでありながら満足感も高く、お酒のおつまみやダイエットメニューとしても大活躍する一品です。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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