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山芋のチーズ焼き レシピ・作り方
「山芋のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.39(387)
焼いた長芋のホクホク食感と、チーズのカリカリ食感がおいしい！スパイシーな黒こしょうの風味がアクセントになった、おつまみにピッタリの一品です。少ない食材で手軽に作れるメニューなので、とってもお手軽です。ぜひお試しください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長芋は皮付きのまま2㎝幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の両面に焼き色がつくまで焼いたら一度取り出します。
- 3同じフライパンにピザ用チーズをのせ、その上に2を置いて中火で焼きます。ピザ用チーズがカリッとしたら火から下ろします。お皿に盛り付け、黒こしょうをふって完成です。
コツ・ポイント
黒こしょうは青のりなどに代えてもおいしいですよ。
長芋のシャキシャキとした食感を残したい場合は、厚めに切ってください。
長芋の皮はお好みで剥いてお作りください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
387人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
チーズがカリカリ、長芋がホクホクと、異なる食感が楽しめる一品です。焼き加減がポイントで、チーズは強火でジュワッと焼くと綺麗な焼き色に。長芋は皮を剥いて塩を振り、シャキシャキの食感を残すように焼くのがコツです。黒コショウやめんつゆをアクセントに加えると風味が増します。ビールやワインのおつまみにぴったりで、子供から大人まで楽しめる簡単レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
