山芋のチーズ焼き レシピ・作り方
「山芋のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼いた長芋のホクホク食感と、チーズのカリカリ食感がおいしい！スパイシーな黒こしょうの風味がアクセントになった、おつまみにピッタリの一品です。少ない食材で手軽に作れるメニューなので、とってもお手軽です。ぜひお試しください！
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長芋は皮付きのまま2㎝幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の両面に焼き色がつくまで焼いたら一度取り出します。
- 3. 同じフライパンにピザ用チーズをのせ、その上に2を置いて中火で焼きます。ピザ用チーズがカリッとしたら火から下ろします。お皿に盛り付け、黒こしょうをふって完成です。
料理のコツ・ポイント
黒こしょうは青のりなどに代えてもおいしいですよ。 長芋のシャキシャキとした食感を残したい場合は、厚めに切ってください。 長芋の皮はお好みで剥いてお作りください。
たべれぽ
4.5
4.5
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