鶏ささみとコーンの枝豆塩炒め レシピ・作り方

「鶏ささみとコーンの枝豆塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみとコーンの枝豆塩炒めはいかがですか。あっさりとした旨味のある鶏ささみと、食感の良い枝豆や甘味のあるコーンが、塩ベースの味付けとよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、鞘から取り出しておきます。 鶏ささみは筋を取っておきます。 赤パプリカはヘタとワタと種を取っておきます。
  2. 1. 赤パプリカは1cm角に切ります。
  3. 2. 鶏ささみは縦に半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 3. バットに入れ、料理酒、塩こしょうを振り、片栗粉をまぶしつけます。
  5. 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ炒めます。
  6. 5. 鶏ささみに火が通ったら中火のまま、1、枝豆、コーンの水煮を入れ、1分程炒めます。
  7. 6. 中火のまま(A)を入れ、炒め合わせます。
  8. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩や鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 鶏ささみの代わりに、鶏むね肉などでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ
4.2

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