10分で簡単 たっぷりキャベツのそぼろあんかけ レシピ・作り方
「10分で簡単 たっぷりキャベツのそぼろあんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりキャベツのそぼろあんかけのご紹介です。一口大に切ったキャベツに、電子レンジを使用して作ったそぼろあんをたっぷりとかける一品です。火を使わずにさっとお作りいただけますよ。ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 豚ひき肉 150g
- キャベツ 250g
- 玉ねぎ (1/4個) 50g
- 水 150ml
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- (A)片栗粉 大さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)顆粒和風だし 小さじ1/4
- トッピング
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 1. キャベツは一口大に切り耐熱ボウルに入れラップをし、600Ｗの電子レンジでしんなりするまで2分ほど加熱します。
- 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3. 別の大きめの耐熱ボウルに豚ひき肉、2、水、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし600Ｗの電子レンジで5分ほど加熱します。
- 4. 全体を混ぜ合わせたら再度ラップをし、豚ひき肉に火が通るまで600Ｗの電子レンジで1分ほど加熱します。
- 5. 皿に1を盛り付け、4をかけて糸唐辛子をのせてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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