トマトソースのズッキーニパスタ レシピ・作り方

「トマトソースのズッキーニパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質10.9g/269Kcal(1人分) トマトソースのズッキーニパスタのレシピです。糖質の高いパスタの代わりにズッキーニをパスタのように切って代用しています。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ズッキーニ (200g) 1本
  • 50ml
  • オリーブオイル 小さじ2
  • トマトソース
  • 豚ひき肉 50g
  • ニンニク 1片
  • カットトマト缶 200g
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. ズッキーニはヘタを切り落としておきます。 パセリは刻んでおきます。
  2. 1. ズッキーニは縦に薄切りにし、さらに2mm幅に切ります。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにオリーブをひき、1を炒めます。
  5. 4. 油が馴染んだら、水を加えて中火で加熱し、しんなりして水気がなくなるまで炒めたら火から下ろします。
  6. 5. 同じフライパンに2、豚ひき肉を加え中火で炒めます。豚ひき肉に火が通ったらカットトマト缶、コンソメ顆粒を加え炒めます。
  7. 6. 中火でひと煮立ちしたら4を加え混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。
  8. 7. お皿に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

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