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オレンジのアップサイドダウンケーキ レシピ・作り方

オレンジのアップサイドダウンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
500
レビュー
オレンジのアップサイドダウンケーキのご紹介です。ケーキ型の底にオレンジを入れて焼くだけで、とってもかわいい見た目に仕上がりますよ。ココア生地とオレンジの相性も抜群です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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材料1台分(18cmの丸型使用)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 無塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。
  • 1オレンジは皮を剥き、5mm幅の輪切りにします。
  • 2ボウルに無塩バター、グラニュー糖を加え泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  • 3溶き卵は数回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
  • 4粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  • 5型に1を並べ、4を入れます。
  • 6180℃のオーブンで40分焼き、竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がりです。粗熱が取れたら型から外し、底を上にしてお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。