チャーシューと長ねぎのピリ辛和え レシピ・作り方

「チャーシューと長ねぎのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って和えるだけの簡単料理です。おつまみに最適ですが、ごはんやラーメンの上にのせても美味しいですよ!水と中華スープの素を足せば、中華スープにもなります。色々アレンジ出来ますので、是非一度お試し下さい!

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • チャーシュー 50g
  • 長ねぎ 1/4本
  • 大葉 2枚
  • ①豆板醤 小さじ1/2
  • ①中華スープの素 小さじ1/2
  • ①黒こしょう 適量
  • ①ラー油 小さじ1/2
  • ①ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1. 長ねぎは斜め薄切り、大葉は千切りにします。
  2. 2. チャーシューは5cm長さ、1cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに1、2を入れ、①を加えてよく和えます。

料理のコツ・ポイント

ラー油と豆板醤お好みで量を調整して下さい。中にもやしを入れてもおすすめです。辛いのが苦手な方はラー油を除き、ごま油を少し増やして下さい。長ねぎの辛味が気になる方は1~2分程水にさらしてご使用下さい。

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