お手軽 ふきの金平 レシピ・作り方

「お手軽 ふきの金平」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単、ふきの水煮を使った金平はいかがでしょうか。 しゃきしゃきとした食感とピリッと鷹の爪が効いたお味です。 ごはんのお供に、お酒のおつまみにおすすめです。 あともう一品ほしいときに、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ふきの水煮は汁気を切っておきます。
  2. 1. ふきの水煮は長さ3cmに切ります。
  3. 2. フライパンにごま油と鷹の爪輪切りを入れ中火で熱し、1を炒めます。
  4. 3. 少ししんなりしてきたら、①を入れ中火で炒めます。
  5. 4. 水分がなくなったら火を止め、白いりごまを入れ混ぜます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 鷹の爪はお好みで量を調整してください。

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