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アイスプラントとタコの梅おかか和え　レシピ・作り方

「アイスプラントとタコの梅おかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.41
(5)

アイスプラントとタコの梅おかか和えはいかがでしょうか。アイスプラントの粒々には塩気があり、シャキシャキとした食感が特徴の野菜です。アイスプラントとタコをシンプルに梅おかかで和えました。程よい酸味がおいしくお酒のおつまみにおすすめですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 梅干しの種を取っておきます。
  2. 1 アイスプラントは葉を1枚ずつちぎります。
  3. 2 梅干しを包丁で叩いて、ペースト状にします。
  4. 3 タコは薄い斜め切りにします。
  5. 4 ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜ、かつお節、1、3を加えて和えます。
  6. 5 器に盛り付けて、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 アイスプラントは傷つきやすい野菜なので、和える時は優しく和えてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
5人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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