アイスプラントとタコの梅おかか和え レシピ・作り方
「アイスプラントとタコの梅おかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アイスプラントとタコの梅おかか和えはいかがでしょうか。アイスプラントの粒々には塩気があり、シャキシャキとした食感が特徴の野菜です。アイスプラントとタコをシンプルに梅おかかで和えました。程よい酸味がおいしくお酒のおつまみにおすすめですよ。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 梅干しの種を取っておきます。
- 1. アイスプラントは葉を1枚ずつちぎります。
- 2. 梅干しを包丁で叩いて、ペースト状にします。
- 3. タコは薄い斜め切りにします。
- 4. ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜ、かつお節、1、3を加えて和えます。
- 5. 器に盛り付けて、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 アイスプラントは傷つきやすい野菜なので、和える時は優しく和えてください。
たべれぽ
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