ささみのなめたけ和え レシピ・作り方

「ささみのなめたけ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささみのなめたけ和えはいかがでしょうか。鶏ささみに片栗粉をつけてゆでるとつるつるとした食感になり、食べやすく、なめたけともよく合いますよ。簡単に作れるので、ごはんの副菜やお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉の軸は切り落としておきます。鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. 鶏ささみは1cm幅のそぎ切りにします。片栗粉をふり、全体にまぶします。
  4. 3. 鍋にお湯を入れて沸騰させ、(A)、2を入れて、鶏ささみに火が通るまで3分程ゆで、お湯を切ります。
  5. 4. ボウルになめたけ、3を入れてよく和えます。器に盛り付け、1をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 なめたけは、風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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