ささみのなめたけ和え レシピ・作り方
「ささみのなめたけ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ささみのなめたけ和えはいかがでしょうか。鶏ささみに片栗粉をつけてゆでるとつるつるとした食感になり、食べやすく、なめたけともよく合いますよ。簡単に作れるので、ごはんの副菜やお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉の軸は切り落としておきます。鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. 鶏ささみは1cm幅のそぎ切りにします。片栗粉をふり、全体にまぶします。
- 3. 鍋にお湯を入れて沸騰させ、(A)、2を入れて、鶏ささみに火が通るまで3分程ゆで、お湯を切ります。
- 4. ボウルになめたけ、3を入れてよく和えます。器に盛り付け、1をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 なめたけは、風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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