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キャベツとミョウガのあっさり塩昆布和え　レシピ・作り方

「キャベツとミョウガのあっさり塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.27
(16)

今晩のおかずに、キャベツとミョウガのあっさり塩昆布和えはいかがでしょうか。切って和えるだけなので、忙しい時やあと一品欲しい時に、手軽に作れますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツはざく切りにします。
  2. 2 ミョウガは千切りにします。
  3. 3 ボウルに1、2、調味料を入れ、味が馴染むまで和えます。
  4. 4 皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの分量を、お好みで調節してください。 塩昆布の分量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
16人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザーb97da6
ユーザーb97da6
2021.4.24
ジャガイモをチンしている間にキャベツを熱湯で1分だけ湯通し。 時短でシャキッと仕上がりあと1品！に大助かりでした。 筍の在庫もこれで消費出来そうです。
1人のユーザーが参考になった
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マロマロ
マロマロ
2024.6.5
パリパリ歯応えが良くて作って1時間位冷蔵庫で冷やしたので更に食べやすく良かったです。2人分でキャベツ100g、茗荷1個にしました。塩昆布は控えめにしました。ありがとうございました♪
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おもち
おもち
2022.8.2
みょうがの独特な風味がよく効いていて、少しピリ辛で美味しかった。
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Vöglein
Vöglein
2021.4.20
白ゴマと大葉と生姜の千切りも加えました。キャベツだけでも美味しいですが薬味たっぷりでさらに美味しいです。 しんなり食感が好きなので、ジップロックにごま油以外の材料を入れて20分ほど馴染ませてからごま油入れてます。
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Yoko Kanai
Yoko Kanai
2020.7.22
辛いの苦手なので鷹の爪はなしで！ キャベツが白かったのできゅうりを彩りに入れました♪
たべれぽの写真
遥香
遥香
2019.6.23
鷹の爪のアクセントが効き、夏の食欲ない時でも食せる清々しさがあります✨美味しいです🎵
もっと見る（6件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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