バターの風味抜群!タラのムニエル レシピ・作り方

「バターの風味抜群!タラのムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターの風味が抜群に良い、タラのムニエルです。身はふわふわで、口に入れるとバターの風味が口いっぱいに広がります。 メニューに悩んだ時、何か一品足りない時、とても簡単に調理して頂けますので、昼食や夕食に 是非お試し下さい。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • タラの切り身2切れ
  • 薄力粉大さじ2
  • 塩こしょう適量
  • バター10g
  • パセリ適量
  • レモン1/4個

作り方

  1. 1.
    タラの切り身に塩こしょう、小麦粉をまぶします。
  2. 2.
    フライパンに、バターを入れ中火で熱します。
  3. 3.
    バターが溶けたら、タラを入れ両面こんがりと焼いて出来上がりです。
  4. 4.
    お好みでパセリをかけ、レモンを絞って完成です。

料理のコツ・ポイント

パセリはお好みの量調節して下さい。
レモンの他にお醤油を少しかけても美味しく召し上がれます。
薄力粉は、満遍なくつけて下さい。
たらの切り身は柔らかく、フライパンに焦げ付きやすいので、ひっくり返す際は気をつけながらひっくり返して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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u3u
2018年05月04日

❤️

たべれぽ
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moon
2018年04月06日

見た目は少し悪いけど、バターの風味がよく美味しかった(*^^*)

たべれぽ
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くりす
2018年04月03日

美味しく作れました。また作りたいと思います!

たべれぽ
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くるみ
2018年03月28日

塩コショウ少なかったみたいなので今度は多めにしてみます!

たべれぽ
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ちびこな
2018年03月03日

簡単でした😊

たべれぽ
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Takahashi
2018年02月13日

とても、簡単で美味しくできました。
ソースを醤油と酒で作ったので和風ムニエルになりました。

たべれぽ
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まんまる
2018年02月11日

ちょっと味が薄かった。塩コショウもっとふったほうがいいのかな。

たべれぽ
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みっちゃん
2018年01月29日

簡単で美味しかったです

たべれぽ
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Yuka
2017年12月22日

バジルソースをつけてみました。オリーブオイルで焼いたかぼちゃとニンジンが甘くて美味しかったです。茄子のみ、ごま油で炒めてみました。

コメント

りくとんママ
りくとんママ
ムニエル用の甘塩タラを買いました。お酒での臭みとりなどは必要ありませんか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ムニエル用の甘塩タラを使用する場合は、塩こしょうの塩をこしょうのみにしてください。また、下処理はしなくて大丈夫ですが、気になるようであれば下処理をしていただいても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
3ヶ月前

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