ししゃもと厚揚げの旨辛照り焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 厚揚げは油抜きをしておきます。
2. 1 ししゃもは片栗粉をまぶし、厚揚げは縦横2cm幅1cmに切ります。
3. 2 ボウルに(A)を入れ、混ぜます。
4. 3 中火に熱したフライパンに、サラダ油をひき、1を焼きます。
5. 4 焼き目がついたら2を加え、全体に絡めてとろとろになるまで煮詰め、汁気がなくなったら火からおろします。
6. 5 4をお皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。