クリスマスに サクサクのチキンタワー レシピ・作り方

「クリスマスに サクサクのチキンタワー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリスマスにぴったりなフライドチキンタワーのご紹介です。大人から子どもまでみんなが大好きなフライドチキンをクリスマスツリーのように盛り付けると、華やかな一品になりますよ。取り分けやすく、大人数が集まるパーティーなどにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:1000円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. ブロッコリーは小房に分けます。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩と1を加え、1分ほどゆでたらザルに上げます。
  4. 3. 鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れます。下味の材料を加えて混ぜ合わせ、10分ほど置きます。
  5. 4. 別のボウルに卵液の材料を混ぜ合わせます。
  6. 5. 別のボウルに衣の材料を混ぜ合わせます。
  7. 6. 4を3に加えてさっくりと混ぜ合わせ、全体に5をまぶします。
  8. 7. 鍋底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、6を入れます。中に火が通り、こんがりと揚げ色がつくまで10分ほど揚げ、油を切ります。
  9. 8. お皿にタワーのように重ね、水気を切った2とミニトマトを彩りよく飾り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉の代わりに鶏むね肉でもお作りいただけます。 塩やオールスパイスの量は、お好みで調整してください。

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