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クリスマスに サクサクのチキンタワー レシピ・作り方
「クリスマスに サクサクのチキンタワー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クリスマスにぴったりなフライドチキンタワーのご紹介です。フライドチキンをクリスマスツリーのように盛り付けると、華やかな一品になりますよ。取り分けやすく、大人数が集まるパーティーなどにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 ブロッコリーは小房に分けます。
- 2 鍋にお湯を沸かし、塩と1を加え、1分ほどゆでたらザルに上げます。
- 3 鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れます。下味の材料を加えて混ぜ合わせ、10分ほど置きます。
- 4 別のボウルに卵液の材料を混ぜ合わせます。
- 5 別のボウルに衣の材料を混ぜ合わせます。
- 6 4を3に加えてさっくりと混ぜ合わせ、汁気を切り、5に入れてまぶします。
- 7 鍋底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、6を入れます。中に火が通り、こんがりと揚げ色がつくまで6分ほど揚げ、油を切ります。
- 8 お皿にタワーのように重ね、2とミニトマトを飾って完成です。
コツ・ポイント
鶏もも肉の代わりに鶏むね肉でもお作りいただけます。 塩やオールスパイスの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクサクでジューシーな唐揚げを手軽に作れます。オールスパイスとベーキングパウダーが決め手で、冷めても美味しさが持続。もも肉700gを使い、お好みで生姜を加えるとより風味豊かに。ミニトマトやブロッコリーを飾り付けて見栄え華やかなツリー型に仕上げるのがポイントです。ツリー型にするのは少し難しいですが、家族や友人から歓声が上がる楽しいクリスマスメニューとして大人気です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
こば
オールスパイスとはなんですかσ(￣＾￣)？
kurashiru
ナツメグやシナモン、クローブをミックスしたような、深みのある香りをもつスパイスです。特徴的な香りがクセになりますよ。是非試してみてくださいね。
あき
ベーキングパウダーなしでもできますか？
kurashiru
食感は多少変わりますが、ベーキングパウダーを省いてもお作りいただけますよ。ベーキングパウダーを加えることで、よりサクサクと食感のよい衣に仕上がりますのでご用意のある際は試してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
栞
すりおろしニンニクは何かで代用できますか？
できない場合は、省いてでも美味しく出来ますか？
kurashiru
ニンニクは代用が難しいですが、省いてもお作りいただけますよ。すりおろしニンニクを加えることで、より香ばしく風味よい一品に仕上がりますので、ご用意のある際は加えてみてくださいね。おいしく作れますように。
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