温かい 山かけうどん レシピ・作り方
「温かい 山かけうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
温かい山かけうどんのご紹介です。だしの効いたあっさり関西風の温かいつゆに、すりおろした長芋の喉ごしとうどんがよく合います。青のりの風味がアクセントとなって、味わい深い一品ですよ。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 長芋は皮をむいておきます。
- 1. 長芋はすりおろします。
- 2. 耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりラップをかけて、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 3. 鍋に水、(A)を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 4. 2を盛り付けた器に、3を注ぎ入れ、1、青のりをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.3
4.3
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