納豆巾着 レシピ・作り方

「納豆巾着」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.31
(47)

糖質4.1g/249kcal(1人分) 糖質量の低い油揚げを使った納豆巾着のご紹介です。たくあんを入れることでポリポリとした食感を楽しめます。相性が良い組み合わせなので、今晩のおつまみにぜひ作ってみてください。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大葉は軸を取り除いておきます。 油揚げは熱湯をかける等して油抜きをしておきます。
  2. 1 油揚げは菜箸を転がして開きやすくし、半分に切って開きます。
  3. 2 プロセスチーズ、たくあんは5mmの角切りにします。
  4. 3 ボウルに納豆、2、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 1に3を詰め、上を爪楊枝で留めます。
  6. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を両面きつね色になるまで焼きます。
  7. 6 大葉を添えた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
47人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はパリッと香ばしく、中はトロッと濃厚な納豆の風味が楽しめる一品です。油揚げに納豆、ピザ用チーズ、たくあんを詰めて作るシンプルな具材構成ながら、たくあんのポリッとした食感がアクセントになっています。七味やマヨネーズをかけたり、きざみネギや紅生姜を加えたりとアレンジも自在。ビールのおつまみにも最適で、家族みんなが無意識にパクパク食べてしまう魅力的な一品です。
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       バーミー
バーミー
2024.5.21
油抜きしなかったので油はひかずに焼きました 油揚げ2枚 納豆2パック ピザ用チーズ たくあん3切れ使いました チーズとたくあんの塩気があるので付属のタレ1つだけで味付け◎ 外はカリッと中はトロッと…間にたくあんのポリッと食感♡ 七味パラパラ〜っとかけても美味しかったです♪
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きみばち
きみばち
2020.8.20
中身納豆だけですがとっても美味しかったです!次回はチーズとか入れて作ってみます✨
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ピザ
ピザ
2020.9.16
チーズとたくあんなしです。 サラダ油ではなくごま油でつくりました! 辛子をつけて食べました。 美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
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Shuji K
Shuji K
2024.3.5
どう見たって美味しいよね🎶 たくあんは入れてませんが、ネギ納豆を詰め込みました💯
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ことも
ことも
2024.4.20
長ねぎみじん切り追加、 チーズはスライスチーズを入れました とってもおいしかったです!! 娘がマヨネーズ入れたらもっと美味しそうと言っていました…確かに。
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チャム子
チャム子
2023.11.14
何度も作ってます! 今回はたくあん&チーズではなく、紅生姜をいれました。 しょうゆではなくて付属のタレを入れていますが、タレを全部入れるとしょっぱくなるので、半分くらいにしています。
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zinazina
zinazina
2023.4.10
リピート3回目。ビールのつまみにGOOD。たくあんの食感が良いアクセント。その分チーズの味は消えがち。 油揚げ5枚分使うなら、半分はキムチ巾着とかにして2種類作るのもアリですね
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ひーママ
ひーママ
2023.2.9
中身はとろけるスライスチーズにして、たくあん無し、きざみネギを入れました。中の味付けは付属の納豆タレだけでしたが、ベースの味が薄かったので次回は麺つゆ足してみます。夫は不思議な味がすると言いながらも、パクパク食べてました(笑)おつまみみたいに、無意識に食べてしまうそんな味です(笑)私が好きなのでまた作ります。
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ろあ
ろあ
2022.3.14
納豆と残りのきんぴらごぼうを入れて。七味マヨネーズを付けて。おいしかったです。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。