じゅんさいととろろのネバネバ丼 レシピ・作り方
「じゅんさいととろろのネバネバ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゅんさいととろろのネバネバ丼のご紹介です。じゅんさいを使用することで一風変わった丼になります。ひきわり納豆を入れる事で、さらにネバネバ感アップ。じゅんさいのつるんとした食感が楽しめます。簡単に短い時間で作れますので是非作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. じゅんさいは、水気を切っておきます。 長芋は、皮を剥いておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 長芋は、すりおろします。
- 2. 1にじゅんさい、ひきわり納豆を入れ混ぜ合わせます。
- 3. 別のボウルに、(A)を混ぜ合わせます。
- 4. 器にごはんを盛り、2を盛り付け卵黄を乗せ3をかけ、白いりごまを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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