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カリフラワーと枝豆のさっぱりレモンサラダ　レシピ・作り方

「カリフラワーと枝豆のさっぱりレモンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.35(7)
カリフラワーと枝豆のさっぱりレモンサラダはいかがですか。淡白でさっくりとした食感のカリフラワーと、歯ごたえのある枝豆の甘みが、さっぱりとしたレモンドレッシングとよく合い、とっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備枝豆はパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  • 1カリフラワーは茎を切り落として、小房に分けます。
  • 2カニカマは半分に切り、ほぐします。
  • 3パセリはみじん切りにします。
  • 4鍋にお湯を入れ中火にし沸騰したら、塩、レモン汁、1の順に入れます。4分程茹でカリフラワーに火が通ったら、ザルに上げ水気を切り、粗熱を取ります。
  • 5ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 63、4、枝豆、2の順に入れ、混ぜ合わせたら、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。 手順4では、カリフラワーが白く茹で上がるように、レモン汁を入れています。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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