フライパンでふっくら!うな丼 レシピ・作り方

「フライパンでふっくら!うな丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで温めて作る、うな丼のご紹介です。ふっくらやわらかいうなぎの蒲焼きに甘辛いタレがたっぷりと絡んだ、ごはんと相性抜群な一品です。ピリッとした山椒もよいアクセントになっていますよ。ご家庭でも簡単においしいうな丼を作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:1000円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. うなぎの蒲焼きは半分に切ります。
  2. 2. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンに1、(A)を入れ、中火にかけ蓋をし、うなぎの蒲焼きがふっくらとするまで3分程加熱して、取り出します。
  4. 4. 同じフライパンに2を入れ、中火にかけ、ひと煮立ちしとろみがつくまで1分程加熱し、火から下ろします。
  5. 5. 器にごはんを盛り付け、3をのせ、4、山椒をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 タレを作る際は、焦げないよう火加減に注意してお作りください。

たべれぽ

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