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優しい甘み にんじんのごま和え レシピ・作り方
「優しい甘み にんじんのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
忙しいときやあと一品欲しいときにパパッと簡単に作れる、にんじんのごま和えはいかがでしょうか。レンジで調理できるので、とても便利ですよ。お酒のお供にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- にんじん 1本
- (A)
- めんつゆ 大さじ2
- 白いりごま 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 にんじんは細切りにします。
- 2 耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3 (A)を入れて和え、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 にんじんを加熱した後に水分が出てきて場合は、水気を切って調味料と和えてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで加熱して和えるだけの簡単調理なのに、にんじんの自然な甘みが引き立つ優しい味わいに仕上がります。いりごまとすりごまを半々にすると、コリコリとした食感とごまの香ばしさが相まって食欲をそそります。にんじんが苦手な方でもペロリと食べられる人気レシピで、お弁当のおかずにもぴったり。冷めても美味しく、作り置きにも向いています。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ba…
レンジ使ってないのですが、小鍋で蒸したいのですが…
レンジも蒸し器も使わない裏技とかクラシルさんでは、有りませんか？
kurashiru
鍋を使用して茹でてから水気を切っていただいてもお作りいただけますよ。また、鍋で蒸す場合は、手のついたザルににんじんを入れていただき、湯を沸かしている鍋にセットして蓋をすることで蒸す事ができますよ。ぜひ試してみてくださいね。
みみずく
にんじんがパサついてしまいました。レンジ加熱のしすぎでしょうか？
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。にんじんがパサついてしまった場合は、電子レンジの加熱時間が長かった可能性がございます。使用する容器やにんじんの大きさ、電子レンジの機種や使用年数によっても加熱加減が異なってしまいますので、レシピに記載の時間は目安として、様子を見ながら調整して作ってくださいね。次回は大成功となりますように。
hi-chan.
何日ぐらい日持ちしますか？
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で2～3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。
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