たけのこと豚バラの味噌バター炒め煮 レシピ・作り方

「たけのこと豚バラの味噌バター炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タケノコと豚バラ肉のみそバター炒め煮はいかがでしょうか。タケノコの食感と豚バラ肉の旨味がみそバターとよく合い、クセになる美味しさです。こってりした味付けなので、ごはんのお供に最適です。是非一度お試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • タケノコの水煮 100g
  • 豚バラ肉 (スライス) 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 調味料
  • お湯 200ml
  • みそ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 有塩バター 30g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. タケノコの水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. タケノコの水煮はくし切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターの半量を溶かし、2を炒めます。
  5. 4. 豚バラ肉の色が変わったら1を入れ、中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら調味料を加えます。
  6. 5. 中火でひと煮立ちさせ、煮汁が少なくなるまで5分程煮込んだら残りの有塩バターを入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。無塩バターを使う場合は、塩を加えて味を調整してください。 お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ