豚バラ肉とにんじんのめんつゆ炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんは皮をむいておきます。豚バラ肉は2cm幅に切っておきます。
• 1にんじんは長さ4cm程の千切りにします。
• 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒めます。
• 3豚バラ肉の色が変わったら、1を加え、塩、白こしょうをふり、中火で炒めます。
• 4にんじんがしんなりしてきたら、めんつゆを加え、中火のまま炒めます。全体に味が馴染み、汁気が無くなったら火から下ろします。
• 5器に盛りつけ、完成です。