ほっこり里芋のお味噌汁　レシピ・作り方

手順

1. 準備 里芋はよく洗って皮を剥いておきます。にんじんは皮剥いておきます。
2. 1 里芋、にんじんは乱切りにします。長ねぎは斜め薄切りにします。
3. 2 鍋に水、里芋、にんじんを入れ、中火で5分程煮ます。
4. 3 里芋が柔らかくなったら、長ねぎを入れ、ひと煮立ちさせます。
5. 4 弱火にして顆粒和風だしを加え、みそを溶いたら火からおろします。
6. 5 器に4を盛り付けます。