ほっこり里芋のお味噌汁 レシピ・作り方
「ほっこり里芋のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほくほくの里芋とにんじんが入った、食べ応えのあるお味噌汁です。やさしいお味でどこかホッとする美味しさです。小腹がすいた時や普段の食事の一品にいかがでしょうか。うどんを入れるなど、アレンジもお楽しみ下さい。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 里芋はよく洗って皮を剥いておきます。にんじんは皮剥いておきます。
- 1. 里芋、にんじんは乱切りにします。長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2. 鍋に水、里芋、にんじんを入れ、中火で5分程煮ます。
- 3. 里芋が柔らかくなったら、長ねぎを入れ、ひと煮立ちさせます。
- 4. 弱火にして顆粒和風だしを加え、みそを溶いたら火からおろします。
- 5. 器に4を盛り付けます。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、味噌を足して、塩加減はお好みで調整してください。里芋によって火の通り具合が変わってきますので、煮る時間は調整してください。
たべれぽ
4.3
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